ammesso che non l'ho mai fatta e che ho trovato la ricetta in rete, ecco a voi la Torta Paradiso!

Tempo Richiesto: 75 minuti
Ingredienti (per 8 persone):
- 300 gr di zucchero semolato
- 300 gr di burro, 150 gr di farina
- 150 gr di fecola di patate
- 150 gr di zucchero al velo
- 8 uova
- 1 limone.

Preparazione:
Mettete il burro ammorbidito in una terrina e lavoratelo bene finchè sarà soffice e ben montato. Unite la scorza grattugiata del limone, i tuorli (tenete da parte 3 albumi) delle uova, aggiungendoli uno alla volta, non mettendo il successivo, se il precedente non sarà stato ben amalgamato. Poi, unite lo zucchero e sempre mescolando, la farina e la fecola facendole scendere da un setaccio. Quando il composto sarà ben amalgamato, unite anche i tre albumi montati a neve ben ferma, mescolando con delicatezza per non smontarli. Imburrate ed infarinate una teglia dai bordi alti, versatevi il composto ed infornate a 170° per circa 40 minuti. Sfornate, fate raffreddare su di una gratella e cospargete con zucchero al velo.


e buon appetito!
alla prossima ricetta!

anche se ci provassi a farla con tutta la mia volontà, so già che mi verrà uno schifo!!!!!!!!!!!!!!!

hihi^^^ anche io in effetti! l'unica cosa che so prepararmi da sola è il latte! alla pasta neanche mi ci avvicino viste le mie precedenti gaffe nello scolare gli spaghetti!

io so un genio in cucina invece...XDXD modestia a parte...XD con tato facciamo certe cose da grandi chef...=) la cucina non ha più segreti per me...

e va beh, tato è un mito^^